전문점 (일식 돈카츠)
수수하지만 굉장해 !
수수하지만 굉장해 ! 는 일본식 돈카츠 전문점으로 2018년 전포동에서 첫 매장을 열었다. 동명의 일본 드라마에서 따온 독특한 브랜드명과 귀여운 마스코트를 통해 SNS 친화적인 포지션을 구축하고 메뉴의 퀄리티와 구성을 그에 맞도록 계획하였다. 해운대 2호점을 시작으로 제주를 포함한 10여 개의 가맹점과 동탄 롯데백화점 입점 등 주요 마일스톤을 달성하였다.
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@susu_sncp
2018
한국식 이지카야
진수
사람들이 찾지 않는 거리, 조용한 골목 한 자리에 위치한 이지카야 진수는 일본 특유의 고즈넉하고 따듯한 느낌의 공간으로 이루어져 있다. 다른 이자카야보다 특별하고 차별적인 경험을 선사하기 위해 오랫동안 연구하고 준비해왔으며, 오늘 하루 고생한 것 에 대한 확실한 보상을 받는 것. 더 나아가 음식에서 오는 위로와 최고의 서비스 만족을 선사하는 것이 진수의 가장 큰 목표이다.
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@jinsu_busan
2019
전문점 (식육식당)
사성부속구이
사성부속구이는 로컬 고깃집, 단 한 단어로 설명할 수 있다. 서면 만취길 내 위치한 자그마한 매장은 사나이컴퍼니가 가진 ‘부산’ ‘로컬’ ‘남자’ 느낌을 제대로 표현하는 일종의 컨셉 스토어라고도 할 수 있겠다. 약간은 어수선한 분위기 속 제대로 된 음식의 퀄리티, 쭉쭉 들어가는 술. 사성부속구이가 가진 매력이다.
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@sasung_busan
2018
무국적 주점
파도림
곰곰탕과 쌍둥이 매장으로 운영되는 파도림은 모던하고 깔끔한 분위기와 그래픽 요소, 퀄리티 있는 플레이팅으로 분위기를 내지만 너무 다가가기 어렵거나 딱딱하게 느껴지지 않도록 한다. 사나이컴퍼니의 ‘사람 대하는’ 능력이 돋보이는 매장이다.
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@padolim_busan
2021
전문점 (돼지갈비)
아리랑
아리랑은 끊임없이 연구한 레시피로 맛과 풍미를 사로잡은 돼지갈비 전문점이다. 양념과 함께 자박자박하게 졸여가며 먹는 돼지갈비가 메인이며, 그 외에 메인에 버금가는 다양한 사이드 메뉴까지, 여태껏 경험하지 못했던 맛을 느껴볼 수 있다. 전포동 놀이터 시장에 위치해있는 아리랑은 다가가기 편안한 노포 느낌이 매력이며, 흔히 볼 수 있는 가정집의 분위기를 살려주었다.
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@arirang_busan
2023
중화요리 전문점
중식대전쟁
중식대전쟁은 중국 시장바닥에서 느꼈던 분위기와 중화음식에 대한 다채로운 경험을 전하기 위해 많은 시간과 노력을 투자한 중화요리 전문점이다. 다소 초췌한 인테리어는 현지 느낌을 최대한 살려 찾아오시는 손님들에게 편안함을 경험할 수 있도록 사소한 디테일에도 놓치지 않았다. 최상의 서비스와 음식을 겸비한 업체가 되기 위해 매일 전쟁같은 하루를 보내는 중식대전쟁이다.
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@joongsikwar_busan
2024
수수굉 창업문의